Ultimamente estoy obsesionada con el coliflor, su textura lo hace súper versátil, de manera que puede ser arroz, crema y en este caso: PIZZA! En resumen, un buen remplazo vegetal para los carbohidratos. Como plus, esta es una receta completamente apta para celiacos. A cocinar! Ingredientes para dos personas: Para la masa: 3/4 de cabeza de un coliflor grande 100 gr de mozarella rayada 2 huevos … Continúa leyendo Pizza con masa de coliflor