Etiqueta: low carbs

Almuerzo ligero de verano, plato principal, salmón, wrap

Wraps de lechuga con salmón y chutney de manzana

Ha llegado el verano!!! y con él las tardes sofocantes, en las que sólo provoca comer cosas frescas, crocantes, ácidas, y sobre todo, hacer preparaciones que no requieran pasar demasiado tiempo junto a un horno o un fogón calientes. En esta ocasión tenía casi un lomo de salmón intacto que había usado antes para preparar sushi. -En algún momento voy a hacer un post sobre el sushi, … Continúa leyendo Wraps de lechuga con salmón y chutney de manzana

msandovalpeluffo861 Comentario
cena ligera, primavera, primer plato

Pizza con masa de coliflor

Ultimamente estoy obsesionada con el coliflor, su textura lo hace súper versátil, de manera que puede ser arroz, crema y en este caso: PIZZA! En resumen, un buen remplazo vegetal para los carbohidratos. Como plus, esta es una receta completamente apta para celiacos. A cocinar! Ingredientes para dos personas: Para la masa: 3/4 de cabeza de un coliflor grande 100 gr de mozarella rayada 2 huevos … Continúa leyendo Pizza con masa de coliflor

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